top of page
Szukaj

Gwiazdki Michelin 2024. Lista nagrodzonych restauracji.

Najbardziej emocjonującą wiadomością tego roku jest  pojawienie się w Przewodniku 3 nowych, jednogwiazdkowych restauracji. ARCO by Paco Pérez,  pierwsza w historii restauracja z Gwiazdką MICHELIN w Gdańsku, w Warszawie - Rozbrat 20. Trzecią z grona restauracji nowo uhonorowanych Gwiazdką  MICHELIN jest Giewont, położona we wsi Kościelisko.


Michelin 2024

W tegorocznej edycji przewodnika Michelin Polska 2024 znalazło się 77 restauracji – to łączna liczba restauracji z gwiazdkami, lokali z wyróżnieniem Bib Gourmand, przyznawanym restauracjom, które oferują najlepszy stosunek jakości do ceny i obiektów rekomendowanych. Miejsc z Bib Gourmand w Polsce przybyło 9, z czego aż 5 zlokalizowanych jest na Pomorzu: 2 w Gdańsku (Treinta y Tres, Hewelke), 2 w Sopocie (1911 Resturant i Vinissimo) i jedna w miejscowości Ciekocinko na Kaszubach (Luneta & Lorneta Bistro Club). 

2 nowe restauracje z wyróżnieniem Bib Gourmand znajdują się w Warszawie (Kontakt i Ceviche Bar). W Poznaniu wyróżniono w ten sposób lokal o nazwie SPOT, a w Krakowie restaurację Folga. Co ważne – wszystkie restauracje z Bib Gourmand zachowały to wyróżnienie: Molam w Krakowie, Fromażeria i Tu. Restaurant w Poznaniu, Alewino, Kieliszki na Próżnej, Koneser Grill i Le Braci w Warszawie. Łącznie w Polsce działa 16 lokali wyróżnionych Bib Gourmand. 

Przewodnik Michelin Polska 2024 wygląda zatem następująco w liczbach: 77 restauracji, z czego 1 z dwiema gwiazdkami Michelin, 5 z jedną gwiazdką (3 nowe), 1 z zieloną gwiazdką Michelin (nowa) i 16 restauracji z wyróżnieniem Bib Gourmand (9 nowych) i 55 lokali rekomendowanych przez inspektorów.

Spośród 77 restauracji umieszczonych w tegorocznej edycji przewodnika Michelin Polska 2024 aż 22 lokale mieszczą się w Krakowie.

Polskie restauracje w przewodniku Michelin Polska 2024:

Dwie gwiazdki MICHELIN

Bottiglieria 1881- Kraków


Jedna gwiazdka MICHELIN

Arco by Paco Pérez- Gdańsk 

Giewont - Kościelisko 

Muga - Poznań 

NUTA - Warszawa

Rozbrat 20- Warszawa


Wyróżnienia Bib Gourmand

Luneta & Lorneta Bistro Club - Ciekocinko 

Hewelke - Gdańsk 

Treinta y Très - Gdańsk 

Folga - Kraków 

MOLÁM - Kraków 

Fromażeria - Poznań 

SPOT. - Poznań 

TU.RESTAURANT - Poznań 

1911 Restaurant - Sopot 

Vinissimo - Sopot

alewino - Warszawa

Ceviche Bar - Warszawa

Kieliszki na Próżnej - Warszawa

Koneser Grill - Warszawa

Kontakt - Warszawa

Le Braci - Warszawa


Zielona Gwiazdka MICHELIN

Eliksir - Gdańsk


Rekomendacje MICHELIN

Eliksir - Gdańsk 

Fino - Gdańsk 

Mercato - Gdańsk 

Niesztuka - Gdańsk 

Piwna47 - Gdańsk 

Ritz - Gdańsk 

True - Gdańsk 

Tygle - Gdańsk 

Butchery & Wine - Gdynia 

Oberża 86 - Gdynia 

Albertina - Kraków 

Amarylis - Kraków 

Artesse - Kraków 

Copernicus - Kraków 

Farina - Kraków 

Filipa 18 - Kraków 

Fiorentina - Kraków 

Hana Sushi - Kraków 

Karakter - Kraków 

Kogel Mogel - Kraków

Kropka. - Kraków

Mazi - Kraków

Nami Beef and Reef - Kraków

NOTA_RESTO by Tomasz Leśniak - Kraków

Pod Nosem - Kraków

Pod Różą - Kraków

Szara - Kraków

ZaKładka - Kraków

Zazie - Kraków

62 Bar & Restaurant - Poznań

A nóż widelec - Poznań

Cucina - Poznań

Delicja - Poznań

Marino Bistrot - Poznań

NOOKS - Poznań

Papavero - Poznań

PASODOBRE - Poznań

Port Sołacz - Poznań

The Time - Poznań

Zen On - Poznań

Café Xander - Sopot

Fisherman - Sopot

L’Entre Villes - Sopot

Bez Gwiazdek - Warszawa

Butchery & Wine - Warszawa

Dyletanci - Warszawa

Elixir by Dom Wódki - Warszawa

Epoka - Warszawa

Europejski Grill - Warszawa

hub.praga - Warszawa

Muzealna - Warszawa

Nolita - Warszawa

Noriko Omakase - Warszawa

The Farm - Warszawa

Tuna - Warszawa

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

留言


bottom of page