Przewodnik Michelin Polska 2025. Lista wyróżnionych rerstauracji.

Michelin ogłosił 10 czerwca 2025 selekcję restauracji w Przewodniku Michelin Polska 2025, która obejmuje 108 restauracji. W tym roku Gwiazdki Michelin, Bib Gourmand i czerwone plakiety mogły trafić do restauracji w Warszawie, Krakowie, Poznaniu, Trójmieście i Wrocławiu.

Michelin 2025 Polska

Trzeci rok z rzędu Bottiglieria 1881 w Krakowie została wyróżniona dwiema gwiazdkami Michelin.

Two MICHELIN Stars

Bottiglieria 1881 – Kraków

Jedną gwiazdką Michelin wyróżnionych zostało 6 restauracji. Nowością na liście jest hub.praga, która została trzecią warszawską restauracją wyróżnioną gwiazdką Michelin!

One MICHELIN Star

Arco by Paco Pérez – Gdańsk

Giewont – Kościelisko

Muga – Poznań

hub.praga - Warsaw - NEW

NUTA – Warsaw

Rozbrat 20 – Warsaw

Łączna liczba Bib Gourmandów w Polsce wynosi obecnie 21. Bib Gourmand jest nagrodą dla restauracji oferujących wysokiej jakości gotowanie w świetnej cenie. Na liscie znalazło się 7 nowych restauracji.

Bib Gourmand Restaurants

Hewelke – Gdańsk

Treinta y Très – Gdańsk

Folga – Kraków

MOLÁM – Kraków

NOAH – Kraków - NEW

Fromażeria – Poznań

Posto – Poznań - NEW

SPOT. – Poznań

TU.REStAURANT – Poznań

1911 Restaurant – Sopot

Vinissimo – Sopot

Ceviche Bar – Warsaw

Kieliszki na Próżnej – Warsaw

Koneser Grill – Warsaw

kontakt – Warsaw

Le Braci – Warsaw

Wyraj – Warsaw - NEW

BABA – Wrocław - NEW

IDA kuchnia i wino  – Wrocław - NEW

Tarasowa  – Wrocław - NEW

Stary Niedźwiedź  – Zakopane - NEW

MICHELIN-Recommended Restaurants

Luneta & Lorneta Bistro Club - Ciekocinko

Eliksir - Gdańsk

Fino - Gdańsk

Mercato - Gdańsk

Niesztuka - Gdańsk

Piwna47 - Gdańsk

Ritz - Gdańsk

Sztuczka - Gdańsk - NEW

True - Gdańsk

Tygle - Gdańsk

Butchery & Wine - Gdynia

Oberża 86 - Gdynia

Amarylis - Krakow

Artesse - Krakow

Bufet KRK - Krakow - NEW

Copernicus - Krakow

Euskadi - Krakow - NEW

Farina - Krakow

Filipa 18 - Krakow

Fiorentina - Krakow

Hana Sushi - Krakow

Hankki - Krakow - NEW

Karakter - Krakow

Kogel Mogel - Krakow

Kropka. - Krakow

Mazi - Krakow

Nami Beef and Reef - Krakow

NOTA_RESTO by Tomasz Leśniak - Krakow

Pod Nosem - Krakow

Pod Różą - Krakow

Vamos! - Krakow - NEW

A nóż widelec - Poznan

Cucina - Poznan

Delicja - Poznan

Marino Bistrot - Poznan

NOOKS - Poznan

Papavero - Poznan

PASODOBRE - Poznan

Port Sołacz - Poznan

The Time - Poznan

Zen On - Poznan

Nare Sushi - Skórzewo - NEW

Café Xander - Sopot

Fisherman - Sopot

L’Entre Villes - Sopot

Petit Paris - Sopot - NEW

alewino - Warsaw

Bez Gwiazdek - Warsaw

Butchery & Wine - Warsaw

Dyletanci - Warsaw

Epoka - Warsaw

Europejski Grill - Warsaw

La Luce - Warsaw - NEW

Muzealna - Warsaw

Nolita - Warsaw

Noriko Omakase - Warsaw

Rusiko - Warsaw - NEW

The Farm - Warsaw

Tuna - Warsaw

Źródło - Warsaw

Restauracja Solmarina - Wiślinka

Acquario - Wrocław - NEW

CAMPO Modern Grill - Wrocław - NEW

dinette - Wrocław - NEW

Gustaw - Wrocław - NEW

Korill180 - Wrocław - NEW

La Maddalena - Wrocław - NEW

Lwia Brama² - Wrocław - NEW

Martim - Wrocław - NEW

Mercado Tapas Bistro - Wrocław - NEW

Między Mostami - Wrocław - NEW

Młoda Polska - Wrocław - NEW

Monopol - Wrocław - NEW

Most - Wrocław - NEW

Nafta Neo Bistro - Wrocław - NEW

OK Wine Bar - Wrocław - NEW

Przystań & Marina - Wrocław - NEW

Warsztat - Food & Garden - Wrocław - NEW

Wierzbowa 15 - Wrocław - NEW

Wrocławska - Wrocław - NEW