top of page
Szukaj

KOLACJA DEGUSTACYJNA W RESTAURACJI GUSTO

W długi weekend listopadowy zabieramy Was w podróż kulinarną podczas której prym będą wiodły: smak, zapach i atmosfera świętowania! 6 wyjątkowych dań, którym będą towarzyszyć wyselekcjonowane wina z różnych regionów świata.

Do przygotowania naszej kolacji zaprosiliśmy zaprzyjaźnionych i utalentowanych Szefów Kuchni, którzy rozpieszczą Wasze podniebienia.

12 listopada przy dźwiękach muzyki, w dobrych nastrojach zapraszamy Was do Restauracji GUSTO. Kolację rozpoczniemy o godzinie 19:00. Podczas kolacji degustacyjnej będzie serwowane również menu dla dzieci z karty dań Restauracji GUSTO.



W kulinarną podróż zapraszają:

Maciej Morański, Szef Kuchni Restauracji Gusto

Kuba Steuermark, Szef Kuchni, gospodarz kuchni w porannym programie TVP2 Pytaniu na Śniadanie

Andrzej Sawka, Szef Kuchni Restauracji Bergo By Mateusz Gessler

Stanisław Bobowski, Szef Kuchni z wieloletnim doświadczeniem w polskich i zagranicznych restauracjach

Daniel Kasieczka, Dyrektor Generalny Grupy Hotelowej Condo.pl, były Szef Kuchni



Menu degustacyjne:

PRZYSTAWKA ZIMNA

Marynowane kolorowe buraki, espuma z sera łomnickiego, puder z palonej cebuli, karmelizowana gruszka

PRZYSTAWKA CIEPŁA

Risotto z dynią

ZUPA

Consommé z borowików, pierogi z grzybami

DANIE RYBNE

Filet z pstrąga, krewetka, bisque rakowe, skorzonera

DANIE MIĘSNE

Poliki wołowe, zapiekane purée z serem łomnickim, jus żurawinowy

DESER

Parfait z maślanki sudeckiej, pralina, słony karmel

Cena: 350 PLN / 1 osoba / 6 dań

SELEKCJA WIN PAWŁA DYBY, SOMMELIERA

PRZYSTAWKA ZIMNA

Ca’ Tulio Pinot Grigio

PRZYSTAWKA CIEPŁA

Gruner Veltliner

DANIE RYBNE

Wachtenburg Riesling Classic

DANIE MIĘSNE

Conde Valdemar Crianza

DESER

Lodali Moscato d’ Asti

Cena: 150 PLN / 1 osoba / 5 kieliszków wina

Tremonti Ski & Bike Resort

Restauracja GUSTO

ul. Konstytucji 3 Maja 77/77a

58-540 Karpacz

Ostatnie posty

Zobacz wszystkie

Comments


bottom of page