Willa Berlińska w Nielęgowie to miejsce, gdzie historia, pasja i kulinarna doskonałość splatają się w harmonijną całość.
Zlokalizowana w odrestaurowanym pałacu z 1902 roku, otoczona 1,5-hektarowym parkiem, oferuje niepowtarzalną atmosferę, idealną zarówno na romantyczną kolację, jak i wyjątkowe przyjęcie rodzinne czy firmowe.
Restauracja z duszą
Restauracja mieści się w elegancko odnowionych piwnicach willi, gdzie tradycyjna polska kuchnia spotyka się z nowoczesnymi akcentami.
Szef kuchni Jakub Żymelski - Mistrz Polski w dziczyźnie 2022 oraz Wielkopolski kucharz roku 2024 jest znany z organizowania autorskich kolacji degustacyjnych, które łączą pasję do gotowania z innowacyjnym podejściem do tradycyjnych smaków. Jego dania charakteryzują się dbałością o detale, sezonowością składników oraz estetyką podania, co sprawia, że każda wizyta w restauracji staje się wyjątkowym doświadczeniem kulinarnym.
Obecność Jakuba Żymelskiego na stanowisku szefa kuchni podkreśla zaangażowanie Willi Berlińskiej w oferowanie najwyższej jakości potraw, przygotowanych z pasją i szacunkiem dla tradycji. Jego kreatywność i profesjonalizm przyczyniają się do tworzenia unikalnej atmosfery tego miejsca, gdzie każdy posiłek jest celebracją smaku i sztuki kulinarnej.
Menu obejmuje również opcje wegetariańskie i wegańskie, a na życzenie gości przygotowywane są indywidualne propozycje dostosowane do specjalnych wymagań.