SŁONECZNA GRECJA W CENTRUM WARSZAWY
Autorska restauracja MEZE by Teo Vafidis & Sons to nowoczesne wnętrze, wypełnione tradycyjnym greckim smakiem, pozwalające zmieścić około 150 osób, możliwość podziału sali kurtyną pozwala na zorganizowanie bardziej kameralnego spotkania w intymnej przestrzeni.
Doskonałość naszych potraw wynika z dobrze ugruntowanego fundamentu gastronomicznego jakim jest doświadczenie Teo Vafidisa. Dzięki Jego wiedzy kulinarnej mogliśmy stworzyć miejsce, w którym są serwowane pyszne potrawy we wspaniałej rodzinnej atmosferze.
Produkty w większości sprowadzamy z Grecji dzięki czemu nasze potrawy zachowują autentyczny smak, a gość może przenieść się kubkami smakowymi do greckiej tawerny nad morzem. W tworzeniu restauracji przyświeca nam idea pokoleniowej mądrości, oparta na kefi (gr. κέφι) radości z życia, wykorzystania każdej chwili.
MEZE ma być właśnie takim miejscem, gdzie spędzisz niezapomniany czas, wyjdziesz najedzony i zadowolony i z pewnością do nas wrócisz. Kuchnię opieramy przede wszystkim na koncepcji foodsheringu. Sama nazwa MEZE (gr. μεζέ, μεζέδες) to w greckiej kuchni określenie przystawek zarówno zimnych jak i ciepłych, przynoszonych na licznych talerzach ustawianych na środku stołu. Słowo MEZE w sposób szczególny prezentuje grecką filozofię jedzenia, polegającą przede wszystkim na możliwości wspólnego celebrowania posiłku. Zamawiając liczne talerzyki, każdy ma możliwość skosztowania wszystkich potraw, a przyjemność z jedzenia rozciąga się na cały wieczór.