W samym sercu Wolbromia, miasta założonego przez Króla Władysława Łokietka znajduje się Hotel i Karczma ‘’Klimtówka’’. Legenda głosi, że znakomity malarz Gustaw Klimt zaszczycił swoja obecnością Karczmę w drodze do Krakowa i zostawił w zamian za znakomitą gościnę swoje bezcenne dzieła sztuki, które zdobią urokliwą Karczmę. I tak na cześć malarza Karczma została nazwana ‘’KLIMTÓWKĄ’’. Czy to prawda, czy domysły …?

Cudowny klimat w polskiej Karczmie z polską tradycyjną kuchnią, czasami w nowoczesnym wydaniu jest już wyczuwalny od samego wejścia do Klimtówki. Kuchnia jest prosta, zdrowa, smaczna i polska.

Menu zmienia się zgodnie z porami roku z wykorzystaniem najwyższej jakości ekologicznych produktów od lokalnych dostawców.

Grillowany oscypek, tatar z polędwicy wołowej podwędzany bukowym dymem, rosół z domowej kury, kaczki, indyka, perliczki i wołowiny, pieczona kaczka z jabłkami i pomarańczami a na deser sernik orzechowy z białą czekoladą na musie malinowym, to pełne wyrafinowanego smaku dania serwowane przez naszą szefową kuchni.

Odpowiednio dobrane wina do potraw polecane i dedykowane wyłącznie dla ‘’Klimtówki ‘’ od Marka Konrada, delektowanie się naszymi potrawami przy odpowiednio dobranej muzyce ,to idealne miejsce na spędzenie niezapomnianych chwil z bliskimi, do którego serdecznie zapraszamy.