Ristorante Mare e Monti to miejsce, w którym każdy odnajdzie wyjątkową włoską atmosferę. Tradycja rodzinna właściciela Enrico sięga włoskich korzeni, a konkretnie Lombardii, regionu skąd pochodzi.

Na serwowane tu potrawy składają się głównie produkty regionalne, certyfikowane, pochodzące z różnych regionów Italii, takich, jak: Sycylia, Piemont, Sardynia, Toskania, Lombardia oraz innych.

Dostarczane są one przez producentów, stawiających, tak jak my, na wysoką jakość. Co kilka miesięcy staramy się wyjeżdżać do Włoch na 4 - 5 dni w celu degustacji i poznania produktu, potrawy na miejscu.

Dania przygotowane są według klasycznych włoskich receptur z wykorzystaniem charakterystycznych elementów podkreślających niepowtarzalność Mare e Monti.

Prym w karcie wiodą: świeże owoce morza i ryby, makarony przygotowywane każdego dnia na miejscu, dania mięsne i pizza na cienkim chrupiącym spodzie. Każdego dnia przygotowujemy dania specjalne o które warto dopytywać obsługę. Ważne dla właściciela są produkty, które nie potrzebują wielu przypraw, ponieważ wtedy doznania kulinarne są bogatsze o naturalne smaki. Na zamówienie sprowadzamy unikatowe produkty prosto z Włoch.